Stage Kwaliteit Albert Heijn

• Op het hoofdkantoor van Ahold NL in Zaandam bij de Kwaliteit.
• Voor een periode van 4-6 maanden, minstens 4 dagen in de week.
• Mogelijkheid tot het schijven van je scriptie.

Algemeen

Ahold is een internationale groep kwaliteitssupermarkten en foodservicebedrijven actief in Europa en de Verenigde Staten. Ahold wil voor de consument de beste en meest succesvolle aanbieder van voeding en non-ffod gerelateerde producten zijn en stelt de klant centraal.

In Nederland is Ahold verdeeld over supermarkten en speciaalzaken. Het vlaggenschip van Ahold in Nederland is Albert Heijn, met meer dan 850 winkels 's lands grootste supermarktketen met een marktaandeel van boven de 31,5%. Op de Nederlandse markt wordt Ahold naast Albert Heijn ook door Etos en Gall & Gall vertegenwoordigd. De Nederlandse consument wordt tevens bediend door de gezamenlijke bezorgservice Albert.nl.

Kwaliteit

De afdeling Kwaliteit bewaakt de kwaliteit van het Eigen Merk. Er wordt hierbij samengewerkt met onder andere de afdelingen Marketing, Merchandising, Ahold European Sourcing, Supply Chain en de Winkelorganisatie.

Binnen de afdeling wordt de database “Kijk op Beleid” beheerd, waarin allerlei maatschappelijke  onderwerpen  zijn opgenomen. Medewerkers van het Albert Heijn hoofdkantoor blijken meer en meer gebruik te maken van deze zeer uitgebreide database Ook voeding en Gezondheid staat in het brandpunt van de belangstelling. Voor het Albert Heijn zoutbeleid zoekt de afdeling een enthousiaste stagiaire die zich in dit interessante onderwerp wil vastbijten.

De opdracht

Bij brood is sinds begin 2009 10% zoutreductie is toegepast. Dit valt qua smaak niet op. Er zijn geen reacties van klanten binnengekomen. Afgelopen januari is het zout in het brood opnieuw verlaagd.

Aandachtspunt is wel dat je de mensen zult moeten laten wennen aan een minder zoute smaak.

Een afstudeerproject voor een HBO of WO student. Iemand die helpt beleid te maken en de kwaliteitsmanagers ondersteunt met het maken van plannen voor hun specifieke productgroepen. Opdracht:

1. Inventariseren wat ons beleid moet zijn.

2. Inventarisatie van productgroepen om de Kwaliteitsmanagers te helpen een stappenplan te maken

Onze afdeling heeft t.a.v. zoutbeleid de regie in handen omdat wij weten wat wel en niet mogelijk is.. Het gaat om een afstudeerder die de Kwaliteitsmanager ter zijde staat en het project coördineert.

Om dit te bewerkstelligen zoeken wij een enthousiaste WO (of HBO) student die ons hierbij kan helpen. Wij denken vooral aan een afstudeerrichting levensmiddelentechnologie.

Je bevindt je op een zeer centrale afdeling binnen Albert Heijn en je komt ook in aanraking met andere afdelingen. Je draait volledig mee in het team en je bent verantwoordelijk voor je eigen project. Het vergt daarom een sociaal vaardig iemand met een goed zelfstartend vermogen die doelgericht en gestructureerd te werk kan gaan. Daarnaast dien je analytisch sterk te zijn met oog voor detail. Kennis over productie van levensmiddelen is duidelijk noodzakelijk. Voedingskundige kennis is minder belangrijk.

Wij bieden

• Interessante en veelzijdige stageplaats voor 4-6 maanden;
• Kennismaking met vele facetten van de organisatie;
• Goede stage- en reiskostenvergoeding;
• Mogelijkheid tot het gezamenlijk formuleren van een probleemstelling voor je scriptie.

Wij vragen

• WO werk- en denkniveau;
• Levensmiddelentechnologie of verwante studierichting
• Uitstekende schriftelijke en mondelinge communicatieve vaardigheden;
• Initiatiefrijk;
• Vasthoudend;
• Zelfstandig;
• Punctueel;
• Doorzettingsvermogen.

Solliciteren?

Solliciteren kan via www.werkenbijahold.nl